Einfacher Schnelltest zur Bestimmung des Pectinabbaus in Most / Maische / Saft
Der enzymatische Abbau von Pektin z.B. mittels Lallzym C-Max Art. 69.319 oder Cuvée Blanc Art. 69.318 kann durch den Pektintest kontrolliert werden. Auch dient er als einfacher Schnelltest zur Prüfung von Fruchtsaft auf mögliche Gelierung vor seiner Verwendung als Zutat bei der Likörbereitung.
Lieferumfang:
- 1 Reagenzglas mit Polyfuss
-1 Pectintest Lösung
- 1 Polypipette
Der enzymatische Abbau von Pektin z.B. mittels Lallzym C-Max Art. 69.319 oder Cuvée Blanc Art. 69.318 kann durch den Pektintest kontrolliert werden. Auch dient er als einfacher Schnelltest zur Prüfung von Fruchtsaft auf mögliche Gelierung vor seiner Verwendung als Zutat bei der Likörbereitung.
Lieferumfang:
- 1 Reagenzglas mit Polyfuss
-1 Pectintest Lösung
- 1 Polypipette
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Pectintest Schnelltest zum Nachweis von Pectin
Zubehör
