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Von der Frucht zum Destillat Bartels
Von der Frucht zum Destillat Bartels
Brennereileitfaden für Obst, Getreide, Topinambur.
Aus dem Inhalt:
- Rohstoffe
- Inhaltsstoffe von Obst
- Einmaischen
- Vergärung
- Brenngeräte und Destillation
- Destillate fertig stellen
- Herstellung von Bränden und Geisten
- Gesetze und Vorschriften in der EU
288 Seiten
Fester Einband
3. Auflage
Einheit
Einheit Stk.

Von der Frucht zum Destillat Bartels

  • Artikelnr. 71.121
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