Milde, harmonische Aromasorte. Leicht würziger Charakter mit blumigem Aroma. Eine amerikanische Hopfensorte als Antwort auf die bekannten englischen Aromasorten. Verwandt mit Fuggles. Zur Zeit der meist angebaute Aromahopfen in den USA. Wurde nach dem Willamette Valley in Oregon benannt. Alfasäurengehalt: 3,5 - 6,0 %.