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Webinar: gestion de l'oxygène

Posted by admin 08.12.2018 0 Comment(s)

Unser Partner Vinventions macht am Donnerstag, 13.12. um 11 Uhr ein Webinar zum Thema 'les différentes technologies de bouchage et la gestion de l'oxygène'. Einschreiben lohnt sich auf jeden Fall! Link zur Einschreibung

 

Folgende Themen werden angesprochen (Webinarsprache ist französisch): 

  • Quelles sont les principales technologies de bouchage pour vin tranquille et leurs caractéristiques techniques
  • Qu'est-ce que l'apport d'oxygène des bouchons, qu'est-ce que la perméabilité
  • Comment l'apport d'oxygène d'un bouchon influence le développement du vin

Sie können nicht dabei sein, interessieren sich aber trotzdem für das Thema? Schreiben Sie sich ein, dann erhalten Sie automatisch den Reply-Link zum Seminar. 

Der Original-Text von Vinventions:

Le choix du bouchon et plus particulièrement de ses caractéristiques en matière d'apport d’oxygène, joue un rôle important dans l'évolution du vin durant sa conservation.

Plus de 10 ans de recherches œnologiques nous ont permis d’acquérir des connaissances approfondies et une expertise unique sur l’influence du bouchon sur l’évolution du vin en bouteille et plus globalement sur la gestion de l’oxygène avant, pendant et après le conditionnement des vins.

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