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Die Hygiene der Barriques wichtig und darf nicht vernachlässigt werden. Die Kontrolle mikrobiologischer Verunreinigungen wird vor allem bei Weinen mi...
Gärstockungen sind auch dieses Jahr ein aktuelles Thema. Eine Gärstockung kann viele Ursachen haben. Wichtig ist, dass Sie bei einem Gärstopp schnell ...
Nach der alkoholischen Gärung ist es Zeit für den biologischen Säureabbau. Die Bakterienkulturen von Lallemand sind einfach zu benutzen und in verschi...
Der reduzierte Einsatz von SO2 im Wein bedingt mehre Massnahmen während der Vinifikaiton.Vom ersten Schutz der Maische über die Gärung, Lagerung bis z...
endlich, endlich wieder lieferbar: Zinkjodid-Stärkelösung 5 %Nachdem seit dem Frühling das Produkt in ganz Europa nicht mehr lieferbar war, haben wir ...
Auf Wunsch versenden wir neuerdings Ihre Bestellung in der gelben Dispobox. Dispoboxen sind wiedervendbare Versandboxen der Post. Helfen Sie uns mit, ...
Schon gesehen? Im Landfreund von September gibt es ein Brennmaischeset von uns zu gewinnen!Teilnehmen: Schreiben Sie eine E-Mail an redaktion@landfreu...
Unsere neue Wickelmaschine hilft der Spedition, die Waren für den Camion-Transport schneller und effizienter vorzubereiten. Und dals guter Nebeneffekt...
Das Ursprungsprodukt von Bayer wird nicht mehr hergestellt. Wir suchen nach einer guten Alternative, die bisher getesteten Produkte haben entweder uns...
Neuerdings bieten wir die Bag-in-Box Beutel im praktischen 10er Paket oder kartonweise an. Bag-in-Box Beutel 3 Liter5 Liter10 Liter10er Paket75.401.93...
Die Gärhefe wird in unserem Kühlraum gelagert, damit die Hefe auch noch über das MHD hinaus haltbar ist. Die meisten Trockenreinzuchthefen können ohne...
Wir führen ein grosses Sortiment an Produkten, die wir extra für die Vergärung von Kirschen und anderem Steinobst zusammen gestellt haben. Die Produkt...
Unser neuer Katalog mit Brauereiartikeln ist erschienen! Katalog No. 105, diese Tage im Briefkasten. Keinen eigenen Katalog erhalten?Hier können Sie g...
An Fronleichnam (Donnerstag, 20.06.2019) bleibt unser Laden geschlossen. Brückentag machen wir nicht, am Freitag 21.06. sind wir wieder für Sie da. ...
