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Frische, Fruchtige Weissweine und Roséweine


Anchor VIN 13 ist sehr gut geeignet für frische, blumig-fruchtige Weine mit klarem, sauberem Aromaprofil
Empfohlen für folgende Weintypen: Riesling, Scheurebe, Gutedel, Gewürztraminer und Muskatsorten, erfrischende Rosés
Die Hefe steht für Bildung von Fruchtestern und Thiolen und für eine unterdurchschnittliche Glycerinbildung
Extreme Gärkraft und Alkoholtoleranz
Ausgesprochene Eignung für Kaltgärung


Dosierung: 20 g / hl


Instraspecies hybrid

Einheit
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Anchor Vin 13, 0.1 kg Trocken-Reinzuchthefe

• Artikelnr. 69.154.80
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