Rasche und zuverlässige Bestimmung der Stärke in Kernobst, vergorene Getreide- und Kartoffelmaischen.
Stärke kann bei der Destillation ein Ankleben der Maische in der Brennblase verursachen.
In Maischen kann die Stärke mit Amylase GA 300 (Art. Nr. 69.388) abgebaut werden.
Stärke kann bei der Destillation ein Ankleben der Maische in der Brennblase verursachen.
In Maischen kann die Stärke mit Amylase GA 300 (Art. Nr. 69.388) abgebaut werden.
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