Das Buch zum Trocknen & Dörren von Obst, Gemüse, Fleisch und Kräuter.
Wer einen Garten hat, kennt die Herausvorderung:
Viel Obst und Gemüse fallen in kurzer Zeit an. Aufessen ist fast unmöglich.
Das Trocknen der wertvollen Ernte ist eine Lösung, denn Getrocknetes ist
- lange haltbar
- braucht weniger Platz
- ergänzt den Speiseplan
- kostengünstig zu erzeugen
Deutsche Erstausgabe 2019
288 Seiten
Fester Einband gebunden
ISBN 978-3-7020-1809.2