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Lallemand Oenology

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LALVIN BRL 97 Trocken-Reinzuchthefe

Besonders empfohlen für: Syrah, Cornalin, Cabernet, hochwertige Pinot Nährstoffbedarf: tief Gärtempe..

CHF 46.00

LALVIN CLOS, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Für kräftige Rotweine, zur Unterstützung mineralischer Noten. Unterstreicht Terroir-typische Aromen...

CHF 50.00

LALVIN CY3079 (Bourgoblanc) 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Empfohlen bei der Vergärung von Chardonnay, Burgunder-Sorten, für Gärung im Barrique und für Weine, ..

CHF 46.00

LALVIN DistilaMax LS 0.5 kg (für Obstbrand) Trocken-Reinzuchthefe

Reinzuchthefe Hefe für die Brennerei. Speziell Selektioniert zur Hervorhebung von fruchtigen Aromen ..

CHF 43.00

LALVIN EC-1118, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Feiner Sortencharakter der Weine wird durch EC1118 bei kühler Gärung mit Citrusaromen und feinen Fru..

CHF 43.00

LALVIN EC-1118, 5 g Trocken-Reinzuchthefe 5 g für 20 Liter

klassische Hefe für die Weissweinvergärung. Sacch. bayanus, Selektion Epernay; Dosage : 5 g / 20 l..

CHF 4.10

LALVIN ICV GRE, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Unsere besondere Empfehlung 'Sélection coup de coeur' für Ihre Rosé-Weine! Bildet wenig SO2 und H2S..

CHF 37.00

Lalvin ICV OKAY, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe frische Aromen, LOW SO2

Die neue Aktivhefe für sichere alkoholische Gärung mit sehr geringer Bildung von SO2 und von Acetald..

CHF 51.00

Lalvin ICV Opale 2.0, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 25-35 g / hl

Die neue Opale 2.0 erlaubt die Vergärung frischer, trendiger Weiss- und Roséweine mit Agrumen- und e..

CHF 48.50

LALVIN ICV SunRose 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Diese Hefe wurde ausgewählt, um elegante, komplexe Rosé-Weine auf sehr hohem Niveau herzustellen IC..

CHF 37.00

LALVIN ICV/D21, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Für gehaltvolle und vollreife Rotweine mit stabiler Farbe, intensivem Geschmack, guter Gerbstoffstru..

CHF 43.00

LALVIN ICV/D254, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung 20 - 40 g / hl

In Rotwein verspricht die Hefe eine grosse Fülle, Weichheit und intensive Fruchtaromatik. Weiche Tan..

CHF 46.00

LALVIN ICV/D47, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 20-30 g / hl

Für gehaltvolle und vollreife Weissweine mit harmonischem Sortenaroma und guter Farbausbeute. Weiter..

CHF 46.00

Lalvin ICV/D80, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Einer der besten Hefestämme, der zu hohem Tanninvolumen beiträgt und reife Frucht, Rauch und Süsshol..

CHF 46.00

LALVIN Ionys WF, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 20 - 40 g / hl

Für Rotweinbereitung und Moste aus vollreifen Trauben. Mit der Reinzuchthefe IONYS Saccharomyces cer..

CHF 67.50

LALVIN MSB, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Hefe speziell für Sauvignon blanc Dieser Hefestamm wurde in Neuseeland selektioniert, um die Ferment..

CHF 46.00

LALVIN Persy 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe für sortentypische Rotweine

Für Rotweine mit sauberen und ausgewogenen Profilen . Lalvin Persy" unterstreicht die sortenspezifis..

CHF 50.50
Lalvin PN-4 1-step für 100 hl, inkl. Aktivator Starterkultur Säureabbau Nur auf Bestellung

Lalvin PN-4 1-step für 100 hl, inkl. Aktivator Starterkultur Säureabbau

Set aus 1 Beutel Bakterien des Stammes PN-4 (oenococcus oeni) und 1 Beutel Aktivator. Unterstützt ar..

CHF 271.00
Lalvin PN-4 1-step für 500 hl, inkl. Aktivator Starterkultur Säureabbau Nur auf Bestellung

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CHF 0.00

LALVIN QA-23, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 20-30 g / hl

Hefe, welche bestens bewährt ist für Müller-Thurgau, Gutedel, Grauburgunder, Silvaner. International..

CHF 46.00