Diese Webseite verwendet Cookies, um bestimmte Funktionen zu ermöglichen und das Angebot zu verbessern. Indem Sie hier fortfahren, stimmen Sie der Nutzung von Cookies zu. Mehr Informationen
Nolow – Die Zukunft im Glas: Lösungen und Technologien für alkoholarme und alkoholfreie Weine Der Trend zu no and low alcohol – kurz nolow – hat sich ...
Wir sind an der Agrovina 2026 – besuchen Sie uns am Stand 1708! Vom 27. bis 29. Januar 2026 ist es wieder so weit: Die Agrovina, der wichtigste Schwe...
Die Max Baldinger AG hat die Bio-Rezertifizierung nach CH-Bio als Handelsbetrieb erfolgreich bestanden.Damit bestätigen wir erneut unsere hohen Qualit...
Am Freitag, 12.12.2025 ist unsere Firma geschlossen. Wir machen Gesamtinventur. Wie jedes Jahr steht bei Baldinger die Inventur an – ein wichtiger Mom...
FINELY™ – Die natürliche, vegane Weinschönung In der modernen Weinbereitung stehen Effizienz, Schonung der Aromatik und der respektvolle Umgang mit de...
Eine Gärstockung kommt in den besten Kellern vor – egal ob durch Nährstoffmangel, hohe Zuckergrade oder ungünstige Temperaturen. Wichtig ist, ruhig zu...
Es gibt viele Möglichkeiten, Enzyme in der Weinbereitung einzusetzen: Mazeration: Lallzyme Cuvée Rouge, Lallzyme Cuvée BlancGärung/Mazeration: Lallzym...
Non-Saccharomyces-Hefen in der Vinifikation Nicht-Saccharomyces-Hefen spielen eine wichtige Rolle in den ersten Phasen der Weinfermentation und biete...
Biologischer Pflanzenschutz ist die natürliche Alternative, um die Entwicklung unerwünschter Mikroorganismen zu kontrollieren und/oder die Oxidation v...
Jetzt noch von den letzten Tagen
10% Onlinerabatt
profitieren Vor den Sommerferien noch einkaufen - es lohnt sich von den letzten Tagen Onlinerabatt z...
Bag-in-Box Beutel in 5 Liter und 10 Liter, sowie Kartons, Hotfill PET-Flaschen in diversen Grössen sowie unser spezielles schnellwirkende Klärenzym gi...
Afterwork @Changins: Contrôle des Brettanomyces: avancées récentes - 16 juin 2025Wir laden Sie herzlich ein zum Afterwork in Changins, am 16. Juni 202...
Unser Ladenlokal bleibt an Karfreitag und Ostermontag geschlossen. Bestellungen können Versant werden bis am Donnerstag, 17.04.2025 15:00 Uhr.Der näch...
Die Anfänge der Schichtenfiltration - ein Essai von Roland Baldinger Das Manuskript dokumentiert die Anfänge der Schichtenfiltration und zeigt anhand ...
Wichtige Information: Wartungsarbeiten an unserem Webshop vom 24.-26. Januar 2025. Es kann zu Unterbrechungen und Ausfällen kommen. Wir entschuldigen ...
-250x250.png)
