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Aktion auf alle Kellereipumpen bis 04.05.2026

Aktion auf alle Kellereipumpen bis 04.05.2026

admin 29.04.2026 0
Sonderaktion: 10% Rabatt auf alle Kellerei-Pumpen – nur bis 4. Mai 2026Diese Woche profitieren Sie von einem attraktiven Aktionsrabatt auf unser gesam...
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9. Mai 2026: Kultur auf unserem Areal!

9. Mai 2026: Kultur auf unserem Areal!

admin 20.04.2026 0
Kulturnacht am 9. Mai im Nostalgiebahnhof Rümikon-MellikonAm Freitag, 9. Mai, wird der historische Bahnhof im Rahmen der Kulturnacht Zurzibiet–Küssab...
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natürlicher Bodyguard: LEVEL2 INITIA

natürlicher Bodyguard: LEVEL2 INITIA

admin 31.03.2026 0
Bioprotektion neu gedacht – mit non-Saccharomyces-HefenNicht-Saccharomyces-Hefen gewinnen in der modernen Önologie zunehmend an Bedeutung – insbesonde...
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Betriebsmittelliste für die Weinbereitung 2026

Betriebsmittelliste für die Weinbereitung 2026

admin 05.03.2026 0
Betriebsmittelliste 2026 für die Bio-Weinbereitung ist erschienen Die neue Betriebsmittelliste 2026 für die Bio-Weinbereitung ist veröffentlicht. Sie ...
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nolow: low and no alcohol

nolow: low and no alcohol

admin 14.01.2026 0
Nolow – Die Zukunft im Glas: Lösungen und Technologien für alkoholarme und alkoholfreie Weine Der Trend zu no and low alcohol – kurz nolow – hat sich ...
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nächster Halt: AGROVINA Stand 1708

nächster Halt: AGROVINA Stand 1708

admin 13.01.2026 0
Wir sind an der Agrovina 2026 – besuchen Sie uns am Stand 1708!  Vom 27. bis 29. Januar 2026 ist es wieder so weit: Die Agrovina, der wichtigste Schwe...
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Erfolgreiche Re-Zertifizierung für CH-Bio

Erfolgreiche Re-Zertifizierung für CH-Bio

admin 03.12.2025 0
Die Max Baldinger AG hat die Bio-Rezertifizierung nach CH-Bio als Handelsbetrieb erfolgreich bestanden.Damit bestätigen wir erneut unsere hohen Qualit...
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Geschlossen für Inventur: Freitag, 12.12.

Geschlossen für Inventur: Freitag, 12.12.

admin 01.12.2025 0
Am Freitag, 12.12.2025 ist unsere Firma geschlossen. Wir machen Gesamtinventur. Wie jedes Jahr steht bei Baldinger die Inventur an – ein wichtiger Mom...
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Moderne Schönung: FINELY

Moderne Schönung: FINELY

admin 14.11.2025 0
FINELY™ – Die natürliche, vegane Weinschönung In der modernen Weinbereitung stehen Effizienz, Schonung der Aromatik und der respektvolle Umgang mit de...
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Gärstockung - und nun?

Gärstockung - und nun?

admin 05.11.2025 0
Eine Gärstockung kommt in den besten Kellern vor – egal ob durch Nährstoffmangel, hohe Zuckergrade oder ungünstige Temperaturen. Wichtig ist, ruhig zu...
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Enzyme - Qualitätsoptimierung leicht gemacht

Enzyme - Qualitätsoptimierung leicht gemacht

admin 17.09.2025 0
Es gibt viele Möglichkeiten, Enzyme in der Weinbereitung einzusetzen: Mazeration: Lallzyme Cuvée Rouge, Lallzyme Cuvée BlancGärung/Mazeration: Lallzym...
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Nicht-Saccharomyces-Hefen in der Vinifikation

Nicht-Saccharomyces-Hefen in der Vinifikation

admin 25.08.2025 0
Non-Saccharomyces-Hefen in der Vinifikation  Nicht-Saccharomyces-Hefen spielen eine wichtige Rolle in den ersten Phasen der Weinfermentation und biete...
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SALVA & ALLIANCE: Neue Power-Produkte bei der Bekämpfung von Brettanomyces

SALVA & ALLIANCE: Neue Power-Produkte bei der Bekämpfung von Brettanomyces

admin 15.08.2025 0
Biologischer Pflanzenschutz ist die natürliche Alternative, um die Entwicklung unerwünschter Mikroorganismen zu kontrollieren und/oder die Oxidation v...
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Letzte Tage 10%

Letzte Tage 10%

admin 28.07.2025 0
Jetzt noch von den letzten Tagen 10% Onlinerabatt profitieren Vor den Sommerferien noch einkaufen - es lohnt sich von den letzten Tagen Onlinerabatt z...
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BAG-IN-BOX Aktion bis 30.06.2025

BAG-IN-BOX Aktion bis 30.06.2025

admin 04.06.2025 0
Bag-in-Box Beutel in 5 Liter und 10 Liter, sowie Kartons, Hotfill PET-Flaschen in diversen Grössen sowie unser spezielles schnellwirkende Klärenzym gi...
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