Dieser Hopfen hat ein sehr feines Aroma und wird zu Recht
der König der englischen Hopfen genannt. Für ein originales
IPA oder ein traditionelles englisches Bitter gibt es keinen
besseren Hopfen. Wird oft zum Nachhopfen
verwendet, kann aber mit seinem höheren Gehalt
an Alfasäuren auch als Bitterhopfen verwendet
werden. Es gibt viele Sorten von Goldings, aber
der beste Geschmack kommt von je her aus
East Kent. Alfasäurengehalt: 4,0-6,0 %