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Zur Vergärung von typischen Weizenbier.
Gärt sauber bis 7 %vol. Alkohol. (darüber Zugabe von 1 g/hl Servomyces empfohlen).
Gärtemperatur 17 - 22 °C.
Geeignet für Flaschengärung bis 7 %vol. Alkohol. Dosierung 100 g/hl.
Saccharomyces cerevisiae (D).
Obergärig
Gärt sauber bis 7 %vol. Alkohol. (darüber Zugabe von 1 g/hl Servomyces empfohlen).
Gärtemperatur 17 - 22 °C.
Geeignet für Flaschengärung bis 7 %vol. Alkohol. Dosierung 100 g/hl.
Saccharomyces cerevisiae (D).
Obergärig
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