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| 69_Dichiarazione_per_lievito_secco_attivo_per_utilizzo_enologico.pdf | 411.33KB | Download |
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| 69127_confirmation_liste_intrants.pdf | 3.51KB | Download |
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Einer der besten Hefestämme, der zu hohem Tanninvolumen beiträgt und reife Frucht, Rauch und Süssholz- bzw. Lakritz-Abgang hervorbringt.
Selektion ICV aus dem "Côte Rôtie"-Gebiet aufgrund seiner Fähigkeit, Moste mit hohen Zucker- und Polyphenolgehalten zu vergären.
ICV D80 vergärt, mit einer angemessenen Nährstoffversorgung, Belüftung und Gärtemperaturen von unter 28°C, bis zu 16 %Vol.
Speziell geeignet für komplexe Rotweine
Nährstoffbedarf: mittel
Gärtemperatur: mittel
Geschwindigkeit der Vergärung: mittel
Alkoholtoleranz: hoch
Produktion von H2S: keine Angabe
Gemäss FiBL-Betriebsmittelliste für die biologische Weinbereitung in der Schweiz zugelassen (Link zur Onlineversion)
Die verfügbaren Bescheinigungen finden Sie im Downloadbereich zu diesem Produkt.
Selektion ICV aus dem "Côte Rôtie"-Gebiet aufgrund seiner Fähigkeit, Moste mit hohen Zucker- und Polyphenolgehalten zu vergären.
ICV D80 vergärt, mit einer angemessenen Nährstoffversorgung, Belüftung und Gärtemperaturen von unter 28°C, bis zu 16 %Vol.
Speziell geeignet für komplexe Rotweine
Nährstoffbedarf: mittel
Gärtemperatur: mittel
Geschwindigkeit der Vergärung: mittel
Alkoholtoleranz: hoch
Produktion von H2S: keine Angabe
Gemäss FiBL-Betriebsmittelliste für die biologische Weinbereitung in der Schweiz zugelassen (Link zur Onlineversion)
Die verfügbaren Bescheinigungen finden Sie im Downloadbereich zu diesem Produkt.
| Einheit | |
| Einheit | Stk. |
Lalvin ICV/D80, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe
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- Artikelnr. 69.127
- Verfügbarkeit an Lager
- J
- CHF 46.00 pro Stk.
- 10 Stück CHF 40.00
- 20 Stück CHF 35.00
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