Diese Webseite verwendet Cookies, um bestimmte Funktionen zu ermöglichen und das Angebot zu verbessern. Indem Sie hier fortfahren, stimmen Sie der Nutzung von Cookies zu. Mehr Informationen

Schon gewusst? Wir geben auf alle Bestellungen im Onlineshop  10% Rabatt  ! (nicht kumulierbar mit anderen Rabatten)

Nur auf Bestellung Lallemand Köln Kölsch, 500 g Trocken-Reinzuchthefe für Bier, obergärig
File Size
6917750.pdf 1.33MB Download
6917750_LAL-recipes-Kolsch Koln 10hl.pdf 800KB Download
LalBrew" Köln ist ideal für das Brauen von traditionellen Kölsch-Bieren und andere neutrale Ales. Der neutrale Charakter dieser Sorte betont zarte Hopfenaromen und verleiht subtile fruchtige Ester.
Durch die Expression eines β-Glukosidase-Enzyms kann Köln die Ausbeute des Hopfens fördern und die Hopfenaromen verstärken.
Sowohl für obergärige Biere als auch untergärige Biere geeignet.
Kältere Gärungen werden neutraler im Charakter sein, während wärmere Gärungen einen fruchtigeren Ester haben.
Saccharomyces cerevisiae (B).
Gärt sauber bis 9 %vol. Alkohol.
Gärtemperatur 12 - 20 °C
Dosierung 100 g/hl.
Einheit
Einheit Packung

Lallemand Köln Kölsch, 500 g Trocken-Reinzuchthefe für Bier, obergärig

  • Artikelnr. 69.177.50
  • Verfügbarkeit Nur auf Bestellung
  • C
  • CHF 104.00 pro Packung

Schnellsuche Lallemand Köln Kölsch, 500 g Trocken-Reinzuchthefe für Bier, obergärig, 69.177.50, 69.177.50