Gärt sauber bis 9 %vol. Alkohol. (darüber Zugabe von 1 g/hl Servomyces empfohlen).
Gärtemperatur 10 - 23 °C.
Geeignet für Flaschengärung bis 6 %vol. Alkohol.
Saccharomyces cerevisiae aus Grossbritannien.
Dosierung 100 g/hl
Obergärig
Einheit | |
Einheit | Stk. |
Lallemand Nottingham, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe für Bier
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