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Pure-Lees DELICACY inaktivierte Hefe 20 - 40 g / hl, Paket à 1 kg
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Delicacy ist eine spezifische inaktivierte Hefe (LIS) für den Ausbau von Rotweinen.
Sie verbessert deutlich und nachhaltig das Mundgefühl: mehr Fülle, mehr Volumen und mehr Umhüllung der Tannine.
Er verringert die Aggressivität von nicht ausreichend gereiften Tanninen.


Kann während der gesamten Dauer des Ausbaus von Rotweinen verwendet werden, vom Ende der Gärung bis einige Wochen vor der Flaschenabfüllung.
Die Wirkung tritt sehr schnell ein, 2 bis 3 Tage sind ausreichend. Es spricht jedoch nichts gegen einen längeren Kontakt über mehrere Monate, wenn man nicht zu früh abziehen möchte.


Weitere Informationen siehe technisches Datenblatt.
Einheit
Einheit Packung

Pure-Lees DELICACY inaktivierte Hefe 20 - 40 g / hl, Paket à 1 kg

  • Artikelnr. 69.557.02
  • Verfügbarkeit an Lager
  • H
  • CHF 48.00 pro Packung
  • 5 Stück CHF 45.00
  • 10 Stück CHF 42.50
  • 15 Stück CHF 40.00

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