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MHD: 10.2023
Milchsäurebakterien zur Herstellung von Bieren des Typs 'Sour Style'.
WildBrewTM Sour Pitch ist eine Zubereitung aus hochleistungsfähigen Milchsäurebakterien von äusserster Reinheit, speziell ausgewählt aufgrund ihrer Fähigkeit, eine grosse Vielfalt an "Sour"(Sauer)-Bieren herzustellen.
WildBrewTM Sour Pitch erzeugt ein deutlich ausgebildetes und ausgewogenes Profil mit Zitrusfruchtaroma im typischen Stil der traditionellen und modernen "Sour Beer".
Wenn die Bakterien bei der optimalen Temperatur und zu den richtigen Bedingungen eingesetzt werde, sorgen sie für eine starke, sichere und umkomplizierte Ansäuerung des Bieres. Zusätzlich zu aussergewöhnlichen Leistungen liefert WildBrewTM Sour Pitch dem Bierbrauer konstante Erfolge.
Besonders gut geeignet ist der Einsatz bei der Herstellung von Berliner Weisse, Gose, Lambic, American Wild sowie Sour IPA.
Lagertemperatur: 4°C (18 Monate) bis -18 °C (36 Monate)
Für den Transport ist es zulässig, das Produkt bei <25 °C zu verschicken.
Dosierung: 0.1 g / l
MHD: 10.2023
Milchsäurebakterien zur Herstellung von Bieren des Typs 'Sour Style'.
WildBrewTM Sour Pitch ist eine Zubereitung aus hochleistungsfähigen Milchsäurebakterien von äusserster Reinheit, speziell ausgewählt aufgrund ihrer Fähigkeit, eine grosse Vielfalt an "Sour"(Sauer)-Bieren herzustellen.
WildBrewTM Sour Pitch erzeugt ein deutlich ausgebildetes und ausgewogenes Profil mit Zitrusfruchtaroma im typischen Stil der traditionellen und modernen "Sour Beer".
Wenn die Bakterien bei der optimalen Temperatur und zu den richtigen Bedingungen eingesetzt werde, sorgen sie für eine starke, sichere und umkomplizierte Ansäuerung des Bieres. Zusätzlich zu aussergewöhnlichen Leistungen liefert WildBrewTM Sour Pitch dem Bierbrauer konstante Erfolge.
Besonders gut geeignet ist der Einsatz bei der Herstellung von Berliner Weisse, Gose, Lambic, American Wild sowie Sour IPA.
Lagertemperatur: 4°C (18 Monate) bis -18 °C (36 Monate)
Für den Transport ist es zulässig, das Produkt bei <25 °C zu verschicken.
Dosierung: 0.1 g / l
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