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Flavia Level² fördert die Komplexität der besonderen Aromen, welche oft in Spontangärungen gefunden ..
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Hochwertiges Barrique-Holzfass, ausgewähltes Holz aus französischen Wäldern. Herkunft des Holzes: Wa..
Früchte einkochen, kandieren, einlegen Heimische und exotische Früchte konservieren durch Erhitzen,..
Cross Evolution verstärkt die Typizität und Balance von Weiss- und Roséweinen. Sehr robuste Hefe zur..
71B ist bekannt für die Produktion von Primeur-Weinen mit fruchtigen Noten. Die persistenten Aromen ..
Empfohlen bei der Vergärung von Chardonnay, Burgunder-Sorten, für Gärung im Barrique und für Weine, ..
Die neue Opale 2.0 erlaubt die Vergärung frischer, trendiger Weiss- und Roséweine mit Agrumen- und e..
Für gehaltvolle und vollreife Rotweine mit stabiler Farbe, intensivem Geschmack, guter Gerbstoffstru..
Einer der besten Hefestämme, der zu hohem Tanninvolumen beiträgt und reife Frucht, Rauch und Süsshol..
Für Rotweinbereitung und Moste aus vollreifen Trauben. Mit der Reinzuchthefe IONYS Saccharomyces cer..
Bei ausreichender Nährstoff-Versorgung setzt die RA-17 tolle Frucht- und Kirscharomen frei, die für ..
RC212 ergibt regelmässig Blauburgunder mit grosser Struktur, reifen Fruchtaromen nach Beeren, auch w..
Roll-Blitz gross mit Teleskopstab + Entleerbügel Der Roll-Blitz Apfel eignet sich zum Aufsammeln von..
Erstazkugel zum Rollblitz gross Art. 50.123.20 ohne Zubehör wie roten Bügel..
Sauvy" eignet sich gut für die Herstellung von frischen und aromatischen Weissweinen. Sauvy" - eine ..
Eine Quelle von organischem Stickstoff zur Optimierung des Aromastoffwechsels der Hefe. Stimula Cabe..
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Perfekte Gärkinetik; produziert während der Gärung wenig Wärme. Besonders empfohlen für die Produkti..
Durch Kreuzung zweier Hefestämme konnten hervorragende Eigenschaften verstärkt werden für die Vergär..
Unsere besondere Empfehlung 'Sélection coup de coeur' für runde Rotweine mit viel Volumen! HPS = Hi..
