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Flavia Level² 0.5 kg Non-saccharomyces Metschnikowia pulcherrima

Flavia Level² fördert die Komplexität der besonderen Aromen, welche oft in Spontangärungen gefunden ..

CHF 81.50 pro Stk.
69.141

Lalvin 31 2.5 g für 2.5 hl Starterkultur für den biologischen Säureabbau

Hebt die würzigen Noten in Rotweinen, unterstützt die Tanninstruktur; fördert das sortentypische Aro..

CHF 19.50 pro Stk.
69.204.02

Lalvin 31 25 g für 25 hl Starterkultur für den biologischen Säureabbau

Hebt die würzigen Noten in Rotweinen, unterstützt die Tanninstruktur; fördert das sortentypische Aro..

CHF 116.00 pro Stk.
69.204.25
Lalvin 31 250 g für 250 hl Starterkultur für den  biologischen Säureabbau Nur auf Bestellung

Lalvin 31 250 g für 250 hl Starterkultur für den biologischen Säureabbau

Hebt die würzigen Noten in Rotweinen, unterstützt die Tanninstruktur; fördert das sortentypische Aro..

CHF 699.00 pro Stk.
69.204.90

LALVIN 71B, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 20-40 g / hl

71B ist bekannt für die Produktion von Primeur-Weinen mit fruchtigen Noten. Die persistenten Aromen ..

CHF 46.00 pro Stk.
69.107

LALVIN 71B, 5 g Trocken-Reinzuchthefe 5 g für 20 Liter

Bekannt für die Produktion von Primeur Weinen mit fruchtigen Noten. Macht Weine aus sauren Mosten mi..

CHF 3.20 pro Stk.
69.107.91

LALVIN BM 4x4, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 25 - 35 g / hl

Besonders geeignet für lange Mazerationsdauer. Produktion hoher Gehalte an Polysacchariden, die dem ..

CHF 44.50 pro Stk.
69.121

LALVIN BRL 97 Trocken-Reinzuchthefe

Besonders empfohlen für: Syrah, Cornalin, Cabernet, hochwertige Pinot Nährstoffbedarf: tief Gärtempe..

CHF 46.00 pro Stk.
69.135

LALVIN CLOS, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Für kräftige Rotweine, zur Unterstützung mineralischer Noten. Unterstreicht Terroir-typische Aromen...

CHF 50.00 pro Stk.
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LALVIN CY3079 (Bourgoblanc) 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Empfohlen bei der Vergärung von Chardonnay, Burgunder-Sorten, für Gärung im Barrique und für Weine, ..

CHF 46.00 pro Stk.
69.109

LALVIN EC-1118, 5 g Trocken-Reinzuchthefe 5 g für 20 Liter

klassische Hefe für die Weissweinvergärung. Sacch. bayanus, Selektion Epernay; Dosage : 5 g / 20 l..

CHF 4.10 pro Stk.
69.104.91

LALVIN ICV BlackPearl Trocken-Reinzuchthefe 0.5 kg Dosierung: 20-40 g / hl

Die neue Hefe für SUPER PREMIUM Rotweine. LALVIN BlackPearl: Für die Enthüllung von intensiven und l..

CHF 49.50 pro Stk.
69.123.50

LALVIN ICV GRE, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Unsere besondere Empfehlung 'Sélection coup de coeur' für Ihre Rosé-Weine! Bildet wenig SO2 und H2S..

CHF 37.00 pro Stk.
69.137

Lalvin ICV Opale 2.0, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 25-35 g / hl

Die neue Opale 2.0 erlaubt die Vergärung frischer, trendiger Weiss- und Roséweine mit Agrumen- und e..

CHF 48.50 pro Stk.
69.128.50

LALVIN ICV/D21, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Für gehaltvolle und vollreife Rotweine mit stabiler Farbe, intensivem Geschmack, guter Gerbstoffstru..

CHF 43.00 pro Stk.
69.124

LALVIN ICV/D47, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 20-30 g / hl

Für gehaltvolle und vollreife Weissweine mit harmonischem Sortenaroma und guter Farbausbeute. Weiter..

CHF 46.00 pro Stk.
69.126

Lalvin ICV/D80, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Einer der besten Hefestämme, der zu hohem Tanninvolumen beiträgt und reife Frucht, Rauch und Süsshol..

CHF 46.00 pro Stk.
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LALVIN MSB, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Hefe speziell für Sauvignon blanc Dieser Hefestamm wurde in Neuseeland selektioniert, um die Ferment..

CHF 46.00 pro Stk.
69.105.50

LALVIN NBC Trocken-Reinzuchthefe 0.5 kg Dosierung: 20-40 g / hl

LALVIN NBC: Aromatische Finesse und Mineralität besonders geeignet für die Vergärung im Barrique Ei..

CHF 51.00 pro Stk.
69.118.50

LALVIN Persy 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe für sortentypische Rotweine

Für Rotweine mit sauberen und ausgewogenen Profilen . Lalvin Persy" unterstreicht die sortenspezifis..

CHF 50.50 pro Stk.
69.147.50