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Lallemand Cross Evolution, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Lallemand Cross Evolution, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Cross Evolution verstärkt die Typizität und Balance von Weiss- und Roséweinen. Sehr robuste Hefe zur..

CHF 46.00 pro Stk.
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Lallzyme Cuvée Blanc Dose à 100 g Enzym für Weisswein

Lallzyme Cuvée Blanc Dose à 100 g Enzym für Weisswein

Erhöht die Saftausbeute, verbessert die Mostklärung, mehr Mouthfeel. Spezielle Pektinase mit einer s..

CHF 30.00 pro Stk.
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LALVIN BM 4x4, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 25 - 35 g / hl

LALVIN BM 4x4, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 25 - 35 g / hl

Besonders geeignet für lange Mazerationsdauer. Produktion hoher Gehalte an Polysacchariden, die dem ..

CHF 44.50 pro Stk.
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LALVIN CY3079 (Bourgoblanc) 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

LALVIN CY3079 (Bourgoblanc) 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Empfohlen bei der Vergärung von Chardonnay, Burgunder-Sorten, für Gärung im Barrique und für Weine, ..

CHF 46.00 pro Stk.
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LALVIN EC-1118, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

LALVIN EC-1118, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Feiner Sortencharakter der Weine wird durch EC1118 bei kühler Gärung mit Citrusaromen und feinen Fru..

CHF 43.00 pro Stk.
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LALVIN ICV/D254, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung 20 - 40 g / hl

LALVIN ICV/D254, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung 20 - 40 g / hl

In Rotwein verspricht die Hefe eine grosse Fülle, Weichheit und intensive Fruchtaromatik. Weiche Tan..

CHF 46.00 pro Stk.
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LALVIN ICV/D47, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 20-30 g / hl

LALVIN ICV/D47, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 20-30 g / hl

Für gehaltvolle und vollreife Weissweine mit harmonischem Sortenaroma und guter Farbausbeute. Weiter..

CHF 46.00 pro Stk.
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Lalvin Rhône 4600, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe fruchtbetonte Weine

Lalvin Rhône 4600, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe fruchtbetonte Weine

Unsere besondere Empfehlung 'Sélection coup de coeur' für Ihre Weissweine. Die ideale Hefe für Chass..

CHF 37.00 pro Stk.
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LALVIN W15, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe 25 - 40 g / hl

LALVIN W15, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe 25 - 40 g / hl

W15 vergärt bei moderater Geschwindigkeit zu trockenen Weinen und intensiviert die Fruchtigkeit und ..

CHF 41.50 pro Stk.
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PN4 MBR 25 g 25 g für 25 hl Starterkultur biologischer Säureabbau, oenococcus oeni

PN4 MBR 25 g 25 g für 25 hl Starterkultur biologischer Säureabbau, oenococcus oeni

Neuer, robuster Stamm auch für schwierige Bedingungen. Unterstützt sortentypische Aromen von Rotwein..

CHF 116.00 pro Stk.
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PN4 MBR 250 g 250g für 250hl Starterkultur biologischer Säureabbau, oenococcus oeni

PN4 MBR 250 g 250g für 250hl Starterkultur biologischer Säureabbau, oenococcus oeni

Neuer, robuster Stamm auch für schwierige Bedingungen. Unterstützt sortentypische Aromen von Rotwein..

CHF 699.00 pro Stk.
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Tannin TruTan F2

Tannin TruTan F2 "Fermentation Finishing" 0.5 kg Beutel

Evoak. TruTan f2 ist eine Zusammenstellung von hydrolisierbaren Tanninen (Ellag- und Gallotannin).mi..

CHF 94.50 pro Stk.
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Tannin TruTan Muster-Kit

Tannin TruTan Muster-Kit

Musterkit für die diversen Tannine von TruTan Die Muster kommen in flüssiger Form, die Tannine werd..

CHF 0.00 pro Stk.
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Uvaferm HPS, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Uvaferm HPS, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Unsere besondere Empfehlung 'Sélection coup de coeur' für runde Rotweine mit viel Volumen! HPS = Hi..

CHF 37.00 pro Stk.
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Velluto EVOLUTION früher BMV58, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Velluto EVOLUTION früher BMV58, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

Ergibt runde, aromatische Rotweine mit ausgewogener Struktur (starke Gyzerinproduktion). Erträgt tie..

CHF 46.00 pro Stk.
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