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Die neue Opale 2.0 erlaubt die Vergärung frischer, trendiger Weiss- und Roséweine mit Agrumen- und e..
Für gehaltvolle und vollreife Rotweine mit stabiler Farbe, intensivem Geschmack, guter Gerbstoffstru..
Für gehaltvolle und vollreife Weissweine mit harmonischem Sortenaroma und guter Farbausbeute. Weiter..
Einer der besten Hefestämme, der zu hohem Tanninvolumen beiträgt und reife Frucht, Rauch und Süsshol..
Für Rotweinbereitung und Moste aus vollreifen Trauben. Mit der Reinzuchthefe IONYS Saccharomyces cer..
Hefe speziell für Sauvignon blanc Dieser Hefestamm wurde in Neuseeland selektioniert, um die Ferment..
LALVIN NBC: Aromatische Finesse und Mineralität besonders geeignet für die Vergärung im Barrique Ei..
Für Rotweine mit sauberen und ausgewogenen Profilen . Lalvin Persy" unterstreicht die sortenspezifis..
Hefe, welche bestens bewährt ist für Müller-Thurgau, Gutedel, Grauburgunder, Silvaner. International..
Bei ausreichender Nährstoff-Versorgung setzt die RA-17 tolle Frucht- und Kirscharomen frei, die für ..
RC212 ergibt regelmässig Blauburgunder mit grosser Struktur, reifen Fruchtaromen nach Beeren, auch w..
Unsere besondere Empfehlung 'Sélection coup de coeur' für Ihre Weissweine. Die ideale Hefe für Chass..
Für reintönige sortentypische Weissweine. Sehr geringe Kapazität zur Bildung von H2S, von SO2 und vo..
Nur auf Bestellung
Bakterienkultur für den Säureabbau, speziell für seidige Rotweine und ein Säureabbau mit Holz. Ein m..
MHD: 04.2024. Nur solange Vorrat. Bakterienkultur für den Säureabbau, speziell für seidige Rotweine..
Nur auf Bestellung
Bakterienkultur für den Säureabbau, speziell für seidige Rotweine und ein Säureabbau mit Holz. Ein m..
MHD:08.2024. Nur solange Vorrat. Bakterienkultur für den Säureabbau, speziell für seidige Rotweine ..
Bakterienkultur für den Säureabbau, speziell für seidige Rotweine und ein Säureabbau mit Holz. Ein m..
MHD: Sep. 2022. Nur solange Vorrat. für ausgewogene, komplexe Rotweine im Barriqueausbau SILKA ermög..
für ausgewogene, komplexe Rotweine im Barriqueausbau SILKA ermöglicht es, sehr ausgewogene komplexe ..
