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Für 20 Liter. Auch Weissbier genannt. Hergestellt (vorwiegend) aus Weizenmalz. Mässig gehopft, weist..
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Für 50 Liter. Helles, untergäriges Starkbier. Alkoholgehalt bei 6,5 % vol. Gärtemperatur 10 - 15 °C...
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Für 50 Liter. Helles, untergäriges Starkbier. Alkoholgehalt bei 6,5 % vol. Gärtemperatur 10 - 15 °C...
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Für 50 Liter. Das untergärige Festbier ist fein glänzend und mit einem hellen Goldton. Die üppige Sc..
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Für 50 Liter. Das untergärige Festbier ist fein glänzend und mit einem hellen Goldton. Die üppige Sc..
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Das IPA ist ein obergäriges Bier, vergoren mit hoher Stammwürze und viel Bitter- und Aromahopfen. Fe..
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Das IPA ist ein obergäriges Bier, vergoren mit hoher Stammwürze und viel Bitter- und Aromahopfen. Fe..
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Pilsner Bier oder Pils ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen benanntes, untergäriges Bier mit im ..
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Pilsner Bier oder Pils ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen benanntes, untergäriges Bier mit im ..
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Für 50 Liter. Geschmacksrichtung von Bier, die durch Verwendung von geräuchertem Malz entsteht. Der ..
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Für 50 Liter. Geschmacksrichtung von Bier, die durch Verwendung von geräuchertem Malz entsteht. Der ..
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Für 50 Liter. Auch Weissbier genannt. Hergestellt (vorwiegend) aus Weizenmalz. Mässig gehopft, weist..
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Für 50 Liter. Auch Weissbier genannt. Hergestellt (vorwiegend) aus Weizenmalz. Mässig gehopft, weist..
ca 5-7 Arbeitstage (ohne Gewähr)
Enthält besonders viele Dextrine und gibt dem Bier einen intensiven Geschmack, die Vollmundigkeit wi..
ca 5-7 Arbeitstage (ohne Gewähr)
Gibt dem Bier den typisch rauchigen Geschmack (vergleich- bar mit Rauchschinken). Je nach eingesetzt..
ca 5-7 Arbeitstage (ohne Gewähr)
Verleiht dem Bier eine noch grössere Farbtiefe und ergänzt je nach Farbe feine Nuancen von Schokolad..
ca 5-7 Arbeitstage (ohne Gewähr)
Für ein intensives malzig-süsses Aroma, das an Rosinen und Dörrfrüchte erinnert. Das Bier erhält ein..
ca 5-7 Arbeitstage (ohne Gewähr)
Verleiht dem Bier eine grössere Farbtiefe und ergänzt je nach Schüttungsanteil feine Nuancen von Cho..
ca 5-7 Arbeitstage (ohne Gewähr)
Vermindert den pH-Wert der Würze. Dadurch werden eine bessere Enzymaktivität der Maische, eine höher..
ca 5-7 Arbeitstage (ohne Gewähr)
BEST Spitzmalz ist eine Besonderheit unter den Spezialmalzen, welches zeitweise oder stetig im Maisc..
